추억의간식 소환! 너무 맛있는 떡꼬치 소스 만들기

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토깽양

추억의간식 소환! 너무 맛있는 떡꼬치 소스 만들기

추억의간식 소환! 너무 맛있는 떡꼬치 소스 만들기. 급!! 너무 너무 너무 먹고 싶은게 생겼으니 바로 떡꼬치! 학교 앞에서 사먹던 추억의간식 떡꼬치가 너무 먹고싶은데 이 동네에서는 떡꼬치를 파는 곳을 본 기억이 없어요ㅠㅠ 결국 해먹기로 결정!! 밀가루는 줄이려고 애쓰는 중이기에 쌀떡으로 사서 해보자 싶었답니다~^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

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마트에 갔다가 가느다란 떡이 있어서 이 떡에 꽂히는 바람에 이 떡으로 사왔어요^^;떡고치는 그냥 일반 굵기 떡도 좋을 것 같아요요건 좀 얇더라고요

기름을 두른 팬에 떡을 구워주세요^^

겉이 약간 노릇노릇해지게 구워주세요원래 튀겨주면 더 좋겠지만 튀기면 기름이 많이 나오니..이렇게 후라이팬에 해 주셔도 좋아요

다음은 떡꼬치 소스 만들기 분량대로 소스재료를 섞어주세요

마늘을 넣었는데 사실.. 전 그냥 소스를 떡에 발라서 먹었거든요그러기에 생마늘이라 안 넣는게 나을 것 같고요보통은 소스를 한 번 끓이고 쓰니 그럴 때는 크게 상관은 없는 것 같아요

전끓여야 하는걸 모르고 그냥 소스에 담궜다가 먹었는데..헐.. 제가 원하던 그맛!! 그래서 끓일 필요를 못 느꼈었어요다음에는 끓여서도 해봐야겠어요

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등록일 : 2017-09-05 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

요리하는 것을 좋아하고 먹는 것도 좋아하는 수학강사예요^^

요리 후기 2

내보물태경 2018-01-18 20:01:39

넘넘 맛있어용

♡seoyun 2018-04-23 16:19:28

졸맛이에요.

댓글 0

#떡꼬치 #떡볶이 #간식

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