삼겹살과 잘어울리는 곁들이 야채 부추양파무침

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삼겹살과 잘어울리는 곁들이 야채 부추양파무침

전 고기 먹을때 김치에 먹는게 젤 맛있어
이런 야채무침은 잘안해요
부추도 있고 양파도 있어 한번 만들어줬어요

삼겹살을 좋아하는 둥이들이 곧잘
먹네요
야채랑 곁들어 먹는것이 고마워
고기먹일땐 해줘야겠어요

신거를 시러해서 식초가 아닌 매실청으로
대체해 무침으로 쓰니 저희집 입맛에는
딱이네요
실은 매실청도 시어서 잘안쓰는 재료였는데
이제는 활용 잘할거 같아요ㅋㅋ

식성에 맞게 신맛 조절해서 만들면
고기와 너무도 잘어울리는 부추양파무침
삼겹살과 최고에 궁합이겠죠^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
구매
양파
구매

[양념비율]

간장
2 구매
매실청
2 구매
까나리액젓
1 구매
고춧가루
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파는 채썰어 물에 담가놓습니다
부추는 손질해 썰어놓습니다

부추 손질법 레시피

양념장을 만듭니다
(기호에 맞게 식초설탕을 첨가합니다)

양파는 물기를 짜고 부추를 넣고 무칩니다

접시에 담아냅니다

부추양파무침 관련 상품

등록일 : 2017-09-02 수정일 : 2017-09-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

홍소피아 2017-11-26 17:09:54

맛있어용ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-11-28 15:03:28

감사합니다^^

댓글 0

#부추양파무침 #양파부추무침 #야채무침 #삼겹살

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