Name: 치킨마요덮밥(남은치킨요리, 덮밥소스도만들어요)
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 치킨텐더 2개; 계란 2개; 우유 1큰술; 마요네즈 약간; 청양고추 1개; 파 조금; 밥 1공기; 간장 3큰술; 물엿 2큰술; 설탕 1큰술; 물 100ml

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딸기망고chsiiii

치킨마요덮밥(남은치킨요리, 덮밥소스도만들어요)

누구나 좋아하는 치킨마요덮밥이에요. 남은 치킨이 있다면 한번 만들어보세요. 덮밥소스도 만들어서 고소고소 단짠단짠한 치킨마요덮밥이랍니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

치킨텐더
2개 구매
계란
2개 구매
우유
1큰술 구매
마요네즈
약간 구매
청양고추
1개 구매
파
조금 구매
밥
1공기 구매

[덮밥소스]

간장
3큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
100ml 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비

→계란 우유 넣어 풀어주기
Tip. 계란에 우유를 넣으면 부드러워요.

→지단 얇게 2장 부치기

→치킨텐데 기름 넉넉히 두른 팬에 바삭하게 노릇하게 굽기

→덮밥소스 냄비에 넣어 끓이기
→끓으면 불을 줄여 처음 양의 반으로 졸이기 (계속 저어주기)

→파 송송 썰기
→청양고추 다지기
→계란지단 얇게 채썰기
→치킨텐더 먹기 좋은 크기로 썰기
→마요네즈 위생백에 넣어 준비

→그릇에 밥 깔기

→계란지단 깔기
→덮밥소스 3큰술 뿌려주기

→치킨텐더 올리기
→파, 청양고추 뿌려주기

→마요네즈 위생백 모서리 바늘구멍만큼
잘라 지그재그, 격자로 촘촘이 뿌려주기

치킨마요덮밥 완성~!

: 1. 매운거 못드시는 분은 청양고추 생략해주세요.
2. 계란의 우유 생략가능해요.
3. 치킨텐더 대신 남은치킨 활용해보세요.
4. 남은 덮밥소스는 냉장보관이 가능해서 다른 덮밥에 응용해보세요.
5. 간이 부족하면 덮밥소스 추가해서 비벼드세요.

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-08-31 수정일 : 2017-09-01

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 7

요리 후기 11

맹~!!! 2017-12-09 21:22:45

잘만들어서 먹였습니다... 애들이 한솥 한솥노래부르길래 찾아서 해봤는데 맛나다네요 ㅋㅋ 레쉬피 감사합니다

쉐프의 한마디2017-12-10 09:04:30

아이들이 맛나게 먹었다니 더 기분이 좋으네요~~ㅎㅎ 불고기로 해드셔도 좋아요^^ 감솨합니당~~ 추운 날씨 감기 조심하세요~~

1 2019-08-05 22:24:50

가족들 한테 만들어 주니 좋아해요! 정말 맛있어요! 주말에 한번 더 만들어야지!

Hanapi 2019-11-19 15:01:24

저는 치킨너겟을 이용해서 치킨마요동으로 만들었네요...치킨가라아게동 좋아하는데 이제 집에서도 만들어 먹을수 있겠네요^^

정혜욱 2020-03-29 20:57:20

에어프라이어로 치킨데우니 무지 간편하고 좋았어요! 아이들도 신랑도 너무 잘먹었어요 요즘 코로나때문에 집콕하며 메뉴의 한계를 느꼈는데 감사해요! 대한민국 화잇팅~♥

스몰러 2020-03-04 19:30:18

소스만드는 재료가 워낙 간단해서 될까 했는데 정말 맛있었어요! 밥+소스+계란 이렇게 해도 괜찮을것 같아요 :)

정지현 2018-01-17 09:05:26

식구들이 맛있다고 합니다. 저는 만들어놨던 데리야끼 소스를 사용했구요.

쉐프의 한마디2018-01-17 09:12:51

그릇까지 해서 아기자기하고 너무 이뻐요~~ 맛있게 드셨다니 다행이구요~ 감사합니다~~^^

힐러리오 2019-11-26 19:03:23

너무 맛나서 남편이랑 두그릇씩 먹었어요! 좋은 레시피 감사해요!

몽구리88 2020-02-28 11:48:07

간단하게 한그릇 음식으로 끼니 해결했어요^^ 넘 맛있어요

보재보재 2017-12-09 13:09:26

힝 ㅠㅠ진짜너무맛잇게 잘 만들어먹었어요 ♥️

쉐프의 한마디2017-12-09 17:14:01

정말요?? ㅎㅎ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다~~^^

aestas 2020-07-16 16:06:18

남은 치킨 처리 방법으로 살뜯어서 라면에 넣어서 먹는게 제일 쉽고 간단한데 색다른게 먹고 싶어서 찾다가 발견했어요. 근사한 한끼처럼 나오고 맛있다는 장점이 있지만 지단, 소스 다 따로 만들어야 해서 시간이 오래 걸리고 설겆이가 많이 나오는 아픔이. ㅎㅎ 그래도 맛있게 잘 먹었습니다. 아 그리고 소스는 2-3인분을 만들어도 여기 있는 그대로도 충분해요!

알럽민준 2018-03-01 10:27:30

오우 감사합니다. 너무 맛있네요^^ 저는 스팸도 남아 넣었는게 괜찮네요

쉐프의 한마디2018-03-01 12:47:09

스팸마요도 많이 만들어드시더라구요~~ 더 맛있었을거같아요~ㅎㅎ 즐거운 하루되세용~~ 감사합니다~^^

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