사과치즈케익

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요술양탄자

사과치즈케익

사과와 치즈를 듬뿍 넣어 만든 홈베이킹~~ 케익요리!!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
치즈
100g 구매

[반죽]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

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볼에 포도씨유, 밤꿀, 천일염을 넣고 고루 섞은후 달걀도 넣고 같이 섞어 줍니다

거품기로 하셔도 좋고, 전기 핸드믹서를 이용해도 좋아요

잘 섞어지면, 여기에 밀가루, 계피가루, 베이킹파우더, 우유를 넣고 살살 섞어 줍니다

사과는 껍질째 깨끗이 씻어서 꼭지와 씨를 도려내고 아주 가늘게 채썰어 줍니다
치즈도 채를 썰어 준비하고 반죽에 넣어 고루 섞어 줍니다

케익틀에 기름을 바르고 마른 밀가루를 고루 묻혀 줍니다
여기에 반죽을 붓고 그 위에 아가베시럽을 뿌려 줍니다
180도로 미리 예열된 오븐에 넣고 약 25~30분간 구워줍니다
(잘 구워졌는지 알아보려면 젓가락으로 찔렸을때 반죽이 묻어 나오지 않으면 다 구워진거랍니다)

역시 사과와 치즈가 듬뿍 들어가서 아주 촉촉해요
묵직하면서 부드럽고, 특히 밤꿀향이 은은히 나서 더욱 먹음직스러워요
그냥 먹어도 될 정도도 촉촉하여, 영양간식으로 먹기에 아주 그만이랍니다

: 아가베시럽을 뿌려 주었어요
없다면 일반 올리고당도 좋고, 꿀도 좋고, 설탕도 좋답니다^^

사과치즈케익 관련 상품

등록일 : 2017-08-30 수정일 : 2017-08-30

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제품: 데일리 사과

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