간단한 꽈리고추찜 만들기

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웰빙쿡

간단한 꽈리고추찜 만들기

뭘 해 먹을까?
고민될 때 꽈리고추로 간단하게
꽈리고추찜 만들어 보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
200g 구매
찹쌀가루
1T 구매

[양념장 재료]

집간장
1스푼 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
홍고추
1개 구매
파
1/2대 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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꽈리고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 따준다

꽈리고추에 찹쌀가루를 무쳐준다

찜통에 김이 올라오면

꽈리고추를 넣고 쪄줍니다

꽈리 고추를 식혀 줍니다

요즘 찜통에 찌는 것이 번거롭다고
전자레인지에 돌리는 분들이 많은데
전자레인지에 음식을 가열하면
음식물의 분자를 파괴하고
변형 시켜 건강에 해롭답니다

집간장 다진마늘에 홍고추 파를 다져
넣고 양념장을 만든다

식혀 놓은 꽈리고추에 양념장과
참기름 깨를 갈아 넣고 무쳐준다
부족한 간은 소금으로 마무리 하면
살짝 매우면서 입맛 당기게 하는
꽈리고추 찜 만들기 완성입니다

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2017-08-27 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

sns

요리 후기 1

eyeh**** 2017-08-30 16:47:41

만드는 방법이 간단하고 맛잇네요 !

댓글 2

#꽈리고추 #꽈리고추찜 #꽈리고추찜만들기 #고추요리 #꽈리고추찜레시피

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