Name: 인삼마늘볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 인삼 1~2뿌리; 당근; 양파; 간장 3티스푼

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775

엘로디에

인삼마늘볶음밥

시어머니가 보내주신 수삼을 가장 간단하게 요리할 수 있는 방법을 생각하다가 볶음밥 메인재료로 활용

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

인삼
1~2뿌리 구매
당근
구매
양파
구매

[돼지고기 밑간]

간장
3티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

인삼을 깨끗이 잘 씻어서 준비합니다.

굵은 뿌리를 1개나, 2개정도 골라 단면을 썰어 인삼재료를 준비합니다.

볶음밥용으로 썰어놓은 당근 양파 대파를 넣고 볶아놓은 돼지고기와 마늘을 함께 볶아줍니다.
이때 기호에 따라 버터를 살짝 녹여 부드러운 맛을 추가할 수 있습니다.

: 돼지고기는 미리 살짝 밑간을 해준 후 볶아주면 좋습니다.

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등록일 : 2017-08-21 수정일 : 2017-09-12

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