Name: 낙지젓갈볶음밥(남은젓갈활용)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 낙지젓갈 2큰술; 양파 1개 (작은크기); 애호박 1/4개; 통마늘 15개; 밥 2공기; 조미술 1큰술; 참기름 1큰술

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딸기망고chsiiii

낙지젓갈볶음밥(남은젓갈활용)

젓갈을 못먹는 분이나 애매하게 남은 젓갈을 활용해서 만든 볶음밥이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

낙지젓갈
2큰술 구매
양파 작은크기
1개 구매
애호박
1/4개 구매
통마늘
15개 구매
밥
2공기 구매
조미술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

-양파, 애호박 채썰기
-마늘 편썰기

-기름 두른 팬에 양파 볶기

-양파가 투명해지면 애호박 넣어 볶기

-애호박 익기시작하면 마늘넣어 볶기

-낙지젓갈, 조미술 넣어 볶기

-불 끄고 밥넣어 비비기
-참기름 넣어 섞어주면

낙지젓갈볶음밥 완성~!!

: 1. 작은 마늘은 통으로 사용하세요.
2. 달걀프라이는 상황에 맞게 추가해주세요.
3. 낙지는 살짝 볶아야 질겨지지 않아요..낙지 색이 빨갛게 될때까지만볶아주세요.
4. 간이 부족하면 간장 or 소금을 추가해주세요.

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등록일 : 2017-08-18 수정일 : 2017-08-21

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딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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