된장두부덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,096

상품목록

도마와칼이쓰마

된장두부덮밥

오늘 뭐 먹지??
이거저거 귀찮을 때...
간단하게...한 그릇 덮밥이 좋아요

마파두부보다 부드럽고
건강한 맛이 나는 된장두부덮밥
만들어 보세요~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

물
1컵 구매
된장
2T 구매
국간장
1T 구매
맛술
1T 구매
참기름
조금 구매
후추
조금 구매
설탕
1/2t 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부물빼기 참고하세요
@6872570
두부는 미리 물을 빼놓으면 편해요

두부는 깍둑썰기 해서
소금 살짝~ 뿌려밑간을 해줍니다

다짐육은 키친타올에 눌러
핏물을 제거해 줍니다

양파, 대파, 청양고추 썰어서 준비합니다

물 1컵, 된장2T, 국간장1T,
맛술1T, 참기름, 후추 조금, 설탕1/2T
요리에 설탕 잘 안넣는데...
국간장도 된장도 들어갔으니 조금 넣구요
분량의 덮밥소스를 섞어 잘 게어줍니다

설탕 양은 집에서 드시는 장맛에 따라 양조절하세요
짜지 않으면 생략하셔도 좋아요

달군 팬에,
다진마늘을 먼저 볶아주고
양파를 넣어 볶아줍니다

양파가 어느정도 익으면
다짐육을 넣고
후추 살짝~ 뿌려서 볶아줍니다

생강가루가 있으면 조금 넣어주세요

깍둑썰기한 두부를 넣고
센불에 1분정도 볶아줍니다

준비해둔 덮밥 소스재료를 섞어 붓고
청양고추와 대파를 넣고
보글보글~ 중불로 끓여줍니다

마지막으로 녹말물을 넣고
약불에서 걸쭉~하게
농도를 맞추어 주면 끝~!!

그릇에 예쁘게 담아
홍고추를 뿌려 예쁘게 완성~!!

된장두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-08-18 수정일 : 2017-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

도마와칼이쓰마

http://m.blog.naver.com/manitoyo

sns

요리 후기 2

blubirdkim 2020-02-21 09:56:06

아이에게 주기 딱 좋은 레시피였습니다. 여기에 굴소스 조금하고 고춧가루 조금 더 넣으면 간이 딱 맞을것 같네요. 좋은 레시피 감사합니다~~

양초딩 2020-12-14 20:44:52

너무 맛있어요^^ 애기 먹일라고 고추빼고 했는데 맛있어요~

댓글 0

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(121)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.