Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,623
상품목록
main thumb
은니크

[은식당]동남아풍 달걀 볶음밥

타이 레스토랑에서 먹어 본 맛을
집에서도 재현해보자 !
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
숙주 1/2봉
대파(흰부분) 1뿌리
당근 1/2
양파 1개
참치캔 2개
달걀 4개
먼저 넣을 야채인
양파,대파, 당근은
채썰거나 잘게 썰어둔다.
2. 스크램블 에그
달걀 1개 크기가 작아서
4개를 넣었는데
좀 더 부드럽게 하기 위해
종이컵1컵 정도의 우유와 섞어
달걀물을 만들어
약한 불에 익혔다

약불

종이컵 1컵 정도 우유를 섞음 훨씬 부드러운 스크램블 에그가 되요!

3. 식용유를 두르고
야채를 먼저 볶는다.
이 때 고추 기름이 있으면 넣어도 좋은데
집에는 없어서 생략
4. 참치는 물기를 제거하고
양념장과 함께 볶는다.
고추장이나 고춧가루는 선호에 따라 넣어도 된다.
(고추참치를 잘못 사온 관계로, 양념은 약하게 했다. )

양념장 : 간장 3스푼, 맛소금, 후추 약간,피시소스 4스푼

5.
볶은 야채에 참치를 넣고
밥과 함께 볶다가
스크램블 에그를 넣고
마지막에 숙주를 넣어
같이 볶는다.
6.땅콩을 부셔
위에 얹으면
팟타이향이 나는 볶음밥 완성
팁-주의사항
참치 캔으로도 동남아풍 볶음밥이 완성되요.
실수로 고추참치를 사왔는데 고추참치가 자체적으로 양념이 되어 있어서 양념간 맞추기 힘들때는 고추참치로 대체해서 써도 편할 듯 합니다.

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

은니크

맛깔나게, 예쁘게 테이블링할 수 있는 간단한 레시피

댓글 0
파일첨부
#동남아풍볶음밥#태국식볶음밥#참치캔으로만드는볶음밥#볶음밥레시피#볶음밥만들기#태국식참치볶음밥#참치볶음밥
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
간장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오파스타 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.