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xhxh1219

소세지 김치볶음밥 만들기

김치볶음밥에 소세지를 넣어 더 맛있게 만들어봤어용~!
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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요리시작전에 김치를 볼에 넣고 가위로 잘라주세요.(이 방법으로 하면 김치를 쉽게 자를수 있어요!)
단무지도 식감이 날 정도로 잘라주세요.
소세지는 막대를 빼고 맨아래 사진처럼 잘라주세요.(편의점에서 구입 / 일부러 두개는 매운맛 두개는 오리지널맛으로 했는데 확실히 매운소세지 때문에 김치볶음밥이 매콤해지더라구요 매콤하게 드시고 싶은 분은 소세지를 매운맛으로 사시는것도 추천드릴께용~ㅎ)
달군팬에 올리브유를 충분히 두르고 김치를 볶아줍니다.
김치가 어느정도 볶아지면 소세지도 넣고 같이 볶아줍니다.
밥을 넣어줍니다.(밥을 볶을때 냄비 바닥에 눌러붙지않게 빨리 볶으시거나 잠시 불을 끄셨다가 볶는것을 추천드릴께요!)
참기름과 김치국물도 같이 넣어 볶아주세요.
단무지를 넣고 볶아줄께요.(단무지를 넣으면 식감도 살리고 소세지의 냄새도 잡아줘서 좋아요!)
완성된 볶음밥을 접시에 담고
반숙계란과 김가루를 올려주면 완성~!
팁-주의사항
단무지는 너무 불에 많이 볶이지 않게 마지막에 넣어주시는게 좋아요! 너무 불에 데이게 되면 식감이 제대로 나지않을수가 있거든요ㅎㅎ
밥도 찬밥을 활용하시면 더좋을것 같아요!

등록일 : 2017-08-07 수정일 : 2017-08-07

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레시피 작성자About the writer

xhxh1219

좀 더 쉽고 맛있는 레시피를 알고 싶으신 이웃분들 어서오세요~!

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