<신혼요리> 백종원 마파두부 만들기!!! 간단하고 맛있게~

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<신혼요리> 백종원 마파두부 만들기!!! 간단하고 맛있게~

두반장 없이 만드는 백종원의 마파두부 만들기!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다짐육
1주먹
두부
1모
대파
2줄
양파
1개
전분가루
1큰술
청양고추
2개

[소스만들기]

고춧가루
2큰술
다진마늘
1큰술
간장
2큰술
맛술
1큰술
설탕
1큰술
된장
1큰술
고추장
1/3큰술

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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대파, 양파, 두부는 잘게 썰어 준비해주세요!

비율대로 소스를 맛있게 만들어주세요

나중에 볶다가 농도를 맞출수 있게 전분물도 조금 만들어 주시구요~

팬에 기름을 넣고 먼저 파를 볶아서 파기름을 내주신뒤, 향이 올라오면 양파-청양고추2개-다짐육-소스 순으로 볶아주세요~

마지막으로 두부와 물2컵을 붓고 전분가루를 넣어주면서 농도를 맞춰주세요!

완성~!^^

: 설탕1스푼대신 설탕반스푼, 매실액반스푼 넣어도 맛있었어요^^

등록일 : 2017-08-04 수정일 : 2017-08-04

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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댓글 1

#신혼요리 #백종원마파두부 #혼밥 #집밥 #초스피드 #마파두부만들기 #두부요리

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