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혀니ㅋ

파채 소불고기 황금레시피 여기 있네요

남녀노소 누구나 좋아하는 소불고기 황금레시피 절대 어렵지 않아요! 딱 요거거든요. 히 생일같은 뜻깊은날 만들어 상에 내놓아도 좋고 손님상에 내놓아도 손색없는 음식이지요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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맨먼저 양념장을 만들어줍니다.
채소들은 먹기좋게 썰어주구요. 파는 얇게 채를 썰어 줍니다.
볼에 고기와 양념장을 넣어 조물조물~ 양념이 잘 베이게 해주고 30분정도 숙성시켜 줍니다.
숙성은 시켜도 되고 안시켜도되고~ 자유에요! 재워둔 고기는 팬에 넣고 센불에서 볶아줍니다.
고기가 반정도 익으면 썰어둔 양파 당근을 넣어 같이 볶아주구요.
마지막에 파채 올려줍니다! 파채가 올라가니 색감이 참 예쁘죠 :)
파채넣고 휘리릭~ 볶아주면 벌써 끝이랍니다. 마지막으로 참기름 넣어 한번더 마무리 해주면 밖에서 사먹는거와 다를거 없이 완벽하지요.

등록일 : 2017-08-02 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#불고기#소불고기#파채#파채소불고기#파채불고기
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