백선생 감자짜글이를 내입맛에 맞게~

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촌아짐

백선생 감자짜글이를 내입맛에 맞게~

백선생 감자짜글이를 만들어 먹은후 제 입맛대로 조금 바꿔봤어요~설탕 빼고,스팸양 줄이고,청양고추,감자 조금 더 추가해서요~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
진간장
4스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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감자짜글이는 비벼야 제맛이더라구요~그래서 감자,양파를 좀 더 잘게 썰었어요~스팸두 비닐팩에 넣어 으깨주고요~모든 재료를 냄비에 담고 양념을 넣어주세요~진간장 4,고추장 2,고추가루 2,된장 1/2,다진마늘 1,물 3.5컵을 넣어주세요(재료 손질 사진을 깜박했어요^^;;;;)

감자 손질법 레시피

재료와 양념이 잘 어우러지도록 섞어 끓이기 시작합니다(마침 대파가 떨어져 빼고 끓였다는요^^;;;)

재료가 거의 익어갈때 청양고추를 넣어 한번 더 끓여줍니다

국물이 어느정도 줄어들면 완성~

: 청양고추는 재료가 거의 익을때쯤 넣어주면 칼칼한 향과맛이 살아납니다~
종이컵,밥수저 기준입니다

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-08-02 수정일 : 2017-08-02

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

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#백선생 #감지짜글이 #감자짜글이 #저녁 #반찬 #인기 #메뉴

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