대패 된장찌개 - 집밥 백선생 3

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아랄랄라

대패 된장찌개 - 집밥 백선생 3

오늘은 또 뭘 먹어야 될지 고민할 때
요리 프로그램 보면서 식단을 짜고 있습니다 :D

집밥 백선생 3의 대패 된장찌개를 보고
고기덕후인 저는 번뜩!!!! + 0+ㅎㅎㅎ

구수한 된장찌개에 고소한 대패 삼겹살을 넣어
진하고 구수한 고깃집 된장찌개 같은 대패 된장찌개입니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

대패 삼겹살
2주먹 구매
양파
1개 구매
대파
1/3개 구매

[선택 재료]

두부
1/2모 구매
감자
1개 구매
청양고추
1개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
애호박
1/2개 구매

[국물 양념]

된장
3큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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대패 삼겹살이 들어간
진하고 구수한
대패 된장찌개 만들기 ♬♪

· 채소들과 버섯, 두부 등
된장찌개에 넣을 재료들은 한 입 크기로 잘라줍니다

재료들 다 비슷한 크기로 잘라주세요 :)

· 팬이나 냄비에 대패 삼겹살을 넣고
고기가 잠길 정도로 물을 넣고 끓여 줍니다

· 고기가 하얗게 익었을 때
된장 2 큰 술 넣고

· 끓기 시작하면 손질한 야채들을 넣고

된장 1 큰 술을 추가로 넣어준 뒤
3분간 더 끓여줍니다

· 고춧가루 0.5 큰 술 넣고 살짝만 더 끓여주면 완성

- 간을 보고 싱거우면 국간장으로 간을 해주고
짜다 싶으면 물을 넣어 간 조절해주세요 :)

대패 삼겹살이 들어가서
더욱 진하고 구수한
대패 된장찌개

: 대패 된장찌개 만들기
1. 된장찌개에 넣을 재료들은 비슷한 크기로 잘라준다
2. 대패 삼겹살을 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 넣어주고 끓여 준다
3. 된장 2 큰 술 넣고 끓기 시작하면 손질한 야채들을 넣고 된장 1 큰 술을 추가로 넣어 더 끓여준다
4. 고춧가루 0.5 큰 술 넣고 살짝만 더 끓여준다
5. 맛있게 먹는다 냠냠♥

대패된장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-07-25 수정일 : 2017-07-26

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레시피 작성자About the writer

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

삥찐 2017-07-26 20:48:32

맛있게 잘 먹었습니다~♥

쉐프의 한마디2017-07-27 13:53:52

맛있게 드셨다니 감사합니다 > _<ㅎ 날씨 너무 덥죠 ㅠㅠㅠ 더위 조심하시고 행복한 하루 되세요 ^^

혜진냥 2017-10-30 16:20:54

맛있게잘먹었어용~!!

쉐프의 한마디2017-10-30 17:06:16

감사합니다 :) ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^

완벽주부 2023-05-09 12:16:57

맛있습니다

댓글 0

#대패삼겹살 #돼지고기 #된장찌개 #집밥백선생 #간단찌개 #대패된장찌개

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