파 소스 고기말이 주먹밥

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파 소스 고기말이 주먹밥

한입에 밥과 고기를 다 먹어버렷!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
200g 구매
흰깨
1작은술 구매
대패 삼겹살
4장 구매
참기름
1/2작은술 구매

[파,소금소스]

물
50ml 구매
치킨스톡
1/2큰술 구매
마늘
1/2작은술 구매
녹말
1/2작은술 구매
대파
1/4개 구매
쪽파
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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★과 물 (50ml), 파, 소금 후추를 잘 섞는다.

밥에 흰깨를 넣고 섞은 후 4등분 하여 손에 물을 묻혀 긴 막대 모양으로 다듬고 대패 삼겹살을 감는다.

프라이팬에 참기름을 두르고 2의 끝부분을 밑으로 하여 굽는다.

고기의 색이 변하면 1을 넣고 끓인 후 취향에 따라 참깨를 뿌리면 완성입니다 ♪

: ■ 미리 준비할 것
대파는 채 썰고, 쪽파는 잘게 썰어둔다.

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등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-07-24

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