Name: 입맛없을땐 밥도둑 고추장물....
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 멸치 100g; 마른 바지락 50g; 청양고추 20~30개; 국간장 2T; 액젓 1T; 다진마늘 2T; 맛술 1T; 물 2컵

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전주연38

입맛없을땐 밥도둑 고추장물....

요즘 입맛이없었는데....여름에 요거허나면 밥 먹는다기에 만들어본 고추장물..... 맛있어용

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
100g 구매
마른 바지락
50g 구매
청양고추
20~30개 구매

[양념]

국간장
2T 구매
액젓
1T 구매
다진마늘
2T 구매
맛술
1T 구매
물
2컵 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 멸치를 마른팬에 바삭 볶아주세요
(전 멸치가 부족한듯해서 마른 바지락을 추가했어요

청양고추도 원하시는만큼 다져주세요

물2컵과 다진마늘 2T넣어주시고

국간장2T와

액젓1T를 넣고 바글바글 끓이시고요
중불로 줄여 물이 거의 없어질때까지 조려줍니다.

: 단맛을 원하심 매실액을 조금 넣어주셔도 되요

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등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-07-24

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요리 후기 1

윤우진사장님 2017-12-09 16:50:35

잘 만들어 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-12-09 18:00:14

맛있게 드셨다니 다행입니다.

#멸치 #밥도둑 #청양고추 #여름반찬

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윤우진사장님 2017-12-09 16:50:35

쉐프의 한마디2017-12-09 18:00:14

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