집밥백선생:백종원 감자짜글이 밥도둑맞네맞아!

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집밥백선생:백종원 감자짜글이 밥도둑맞네맞아!

감자짜글이에 밥한그릇 뚝딱 했어요! 어제 육퇴하고 잠시 쉬려는데 집밥백선생 하더라구요. 쉽게 따라할 수 있는 요리에다가 어찌나 다들 맛나게 드시는지 보기만해도 배가 불러지는 느낌이 들어서 즐겨보는데요. 이번엔 지금 한창 제철인 감자가 주메뉴더라구요. 그중 따라해보고팠던메뉴! 감자짜글이

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
스팸
1개 구매

[양념장]

고추장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
된장
1/3큰술 구매
진간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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감자와 양파는 도톰하게 채썰구요. 대파와 청양고추도 준비했어요.
좀더 매콤하게 즐기시려면 청양고추 추가해도 될것같아요.

양념장은 고추장1큰술,고추가루2큰술,설탕1큰술,간장4큰술,다진마늘1큰술
단맛이 싫으신분은 설탕양을 줄이셔도 될것같아요.

저는 요렇게 양념장을 섞어주었어요~

넓은 팬에 재료를 모두 넣고 양념장도 넣구요~ 물2컵도 추가요.! 그리고 젤 중요한거.

애들도 좋아하는 슾햄을 손으로 으깨어 주세요~ 쉽게 으깨져서 좋더라구요.
정말 손으로 으깨는게 잘게 써는것보다 훨씬 좋은거같아요.

요렇게 넣은후 감자가 익을때 까지만 끓여주세요.

팬에 따라 물이 증발하는게 다르니까 자박자박 하도록 물은 가감해주세요.

보글보글 감자가 익을정도면 끝! 뽀글뽀글 맛나겠죠?

감자가 도톰하니 양념장과 햄이 모두 어우러지도록 썰어주는게 맛는것같아요.
이제 완성~

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-15

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레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

포토 리뷰 5

요리 후기 12

bootiool 2017-06-21 20:29:03

너무너무 핵.꿀.맛 입니다 다이어트 중인데 세그릇 먹고싶은 유혹 떨치고 두그릇..만 비웠네요ㅋㅋ 쉽고 맛난요리

l'm 귀차니스트 2017-06-17 20:47:45

너무 맛있어요 닭도리탕에 푹 끊여진 감자같아요 밥에 비벼 잘먹네요 식구들이 ㅎ 스팸싫어하는 저도 거부감 없었어요

리틀시티 2018-07-17 23:24:21

벌써 두 번 해서 아이들과. 맛나게 먹었네요~스팸이 돼지고기 비주얼입니다^^!강추

순둥이묭 2017-06-22 11:23:10

아침부터 밥 한 그릇 금방이네요~ 정말 맛있게 잘 먹었습니다.^^

뒤뚱새댁 2018-01-25 20:04:45

진짜 닭도리탕맛이 나요~ 저녁고민해결 감사합니다~ ^^*

블랙레인 2017-06-14 18:03:39

간보다가. 맛있어서. 배불 러 버렸어요. 감사요

고공주야 2017-07-13 02:00:38

요리 초보자 인데 맛있게 잘 먹었습니다!!

박현주 2017-06-14 20:43:12

너무 맛있어요~~밥한공기 뚝딱했네요^^

붉은바람a 2017-11-05 22:54:35

정말 맛있어요 덕분에 잘 먹었습니다

은댕이 ♡ 2017-06-19 13:37:32

맛있었어요 밥한공기 뚝딱하고 배가 넘불러요 ~~소중한레시피 감사합니다^^

실버정 2017-06-29 18:18:34

강추입니다. 너무 맛있어요~

성♡예은 2017-06-18 19:11:38

지금하고 잇는데 맛이 있네요 간은 딱 두번만 봐야 될듯 ㅋㅋ

댓글 3

#감자짜글이 #백종원감자짜글이 #집밥백선생감자짜글이 #감자짜박이

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