Name: 숙주나물무침 만드는법 아삭아삭
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주 1봉; 굵은소금 1스푼; 다진마늘 1/2스푼; 소금 약간; 참기름 약간; 대파; 통깨 약간

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혀니ㅋ

숙주나물무침 만드는법 아삭아삭

숙주나물무침 만드는법 아삭아삭 아삭아삭 너무 맛있는 숙주나물무침 콩나물 안좋아하는 저희부부는 콩난물대신 숙주를 즐겨먹어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
1봉 구매
굵은소금
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
대파
구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 잘게 다져서 준비해주구요. 숙주는 깨끗히 씻어서 물기 탁탁 털어 준비합니다.

끓는물에 굵은소금 1스푼 넣고 숙주를 넣어 1분정도 살짝만 데쳐줍니다.

아삭한 식감을 위해 살짝만 데쳐준후 빠르게 찬물로 이동해 헹군후 물기를 꽉 짜줍니다.

양념을 알맞게 넣어 조물조물~ 다진마늘 반스푼 / 소금 / 참기름 / 대파 / 통깨 간은 취향마다 조금씩 다르니 소금을 조금씩 넣어 간맞추면서 추가해주세요!

냉장고에 넣어 차갑게 먹으면 더 맛있는 나물무침! 콩나물처럼 콩이 씹히지않아 더 맛있는 숙주나물무침이에요~

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등록일 : 2017-06-05 수정일 : 2017-06-07

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

포토 리뷰 1

요리 후기 3

리복 2017-07-02 20:02:52

남편이 숙주나물 이렇게 맛나게 먹는걸 처음 봤네요~~~^^짱입니다요

둥이빠 2017-07-26 18:47:17

너무 맛있어요 덕분에 맛나게 먹어요~

윤꽃씨 2019-12-29 12:57:53

맛있게 잘먹었습니다^^

#숙주 #숙주볶음 #숙주나물 #숙주나물무침 #나물무침

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