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(주)진주햄

집에서 만드는 맥주안주 레시피 1탄- 베이컨에그롤

안녕하세요 진주언니입니다. 봄이 언제였는지 모르게 날씨가 하루가 다르게 더워지고 있죠! ㅜ_ㅠ 맥주, 아이스크림, 냉면 같은여름음식들이 자꾸 생각나는데요~ 특히 더운 날 빼놓을 수 없는 것이 바로 시원~한 맥주겠죠!! 오늘은 시원~한 맥주에 어울릴만한 안주 레시피를 알려드릴테니 차근차근 따라해보세요 ♡
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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달걀 1개는 삶아 잘게 다진다.
파프리카는 채썰고, 남은 달걀 1개로 달걀물을 만든다.
프라이팬에 포도씨유와 버터를 두르고 다진 양파와 소시지를 볶아 소금과 후추로 간한다.
1에 볶은 양파와 소시지, 옥수수, 마요네즈, 설탕을 넣어 버무린다.
밀대로 밀어 얇게 편 식빵에 ④를 적당량 올린 후, 채썬 파프리카를 얹고 말아 가장자리에 달걀물을 발라 여며준다.
5의 겉에 베이컨을 돌돌 말아 잘 여민 다음, 겉에 달걀물을 발라 노릇하게 구워준다.

등록일 : 2017-06-01 수정일 : 2017-06-01

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