백선생 크림새우, 손쉬운 저녁 메뉴 추천

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,507

상품목록

가루씨

백선생 크림새우, 손쉬운 저녁 메뉴 추천

생각보다 너무 쉽고 맛있는 반찬이랍니다. 너무 쉬워 맛이 없을 것이라는 편견은 NO! 한입 먹으면 바삭바삭하게 잘 튀겨진 튀김과 코팅된 달짝지근한 소스의 맛이
입안 가득 퍼져드네요~♬

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자숙 새우
1컵 구매
슬라이스 레몬
1/4개 구매
양상추
약간 구매

[소스]

마요네즈
4T 구매
설탕
2T 구매
식초
1T 구매

[튀김 반죽]

튀김가루
1컵 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 준비한 자숙 새우의 꼬리 껍질을 손으로 떼서 제거해주세요. 저희는 딱딱한 식감을 별로 안 좋아해서 꼬리 껍질을 벗겨냈답니다. 취향에 따라 원하는 대로 해주세요.

꼬리 껍질을 떼낸 새우를 찬물에 한 번 살짝 담가준 다음 바로 빼서 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 이렇게 해주면 자숙 새우 준비 끝.

이제 튀김 반죽을 만들어 볼까요. 그릇에 튀김가루와 물을 넣고 잘 섞어주세요.

보시면 좀 많이 되직하네? 란 생각이 들 정도의 농도면 된답니다. 그래야 나중에 튀길 때 튀김옷이 새우에 잘 달라붙어 예쁜 모양이 만들어져요♥

농도를 맞춘 튀김 반죽에 새우를 넣고 잘 섞어주시면 반죽 준비 끝.

이제 예열한 기름을 준비해주세요. 기름에 튀김 반죽을 떨어트려봤을 때 3초 후 떠오르면 온도가 맞춰진거랍니다.

새우를 하나하나 넣고 중불에서 3~4분 정도 겉반죽을 익힌다는 생각으로 튀겨주세요.

그리고 바삭한 식감을 위해 한 번 더 센 불에서 1분 이상 겉색깔이 갈색이 될 때까지 튀겨주세요.

새우를 2번 튀겼으면 소스를 만들어볼까요. 위에 소스 재료를 다 냄비에 넣고 아주 약한 약불에서 1분간만 끓이다가,

마요네즈는 센 불에 끓이며 투명하게 녹으니 약불에서 끓여주는 센스

마요네즈와 설탕을 살짝 녹여줬으면 불을 끄고 튀긴 새우를 넣고 겉에 코팅만 시켜주면 요리 끝.

: 그냥 이대로 먹어도 맛있지만 레몬을 뿌려 먹으면~ 입안에 퍼지는 색다른 맛. 레몬 한 조각으로 배가 되는 풍미!! 가게에서 시킨 것보다 더욱 맛있네요ㅎ

크림새우 관련 상품

등록일 : 2017-05-29 수정일 : 2021-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 9

전해란(지율서연에미) 2017-10-27 19:06:08

냉동실에 좀 오~래된 새우로 킹왕짱 맛나게 해먹었어요 튀김을집에서해보긴 첨이네요ㅋ 잘 보고 덕분에 맛나게먹어요 감사해요~~~~~^^

유디베어 2021-03-01 00:28:48

레몬은 많이많이~~ ^^ 후다닥 맛나게 해먹었네요. 좋은 레시피 감사해요~

meowjun 2017-08-18 06:24:22

완전 맛있어요! 남편도 좋아해요. 또 해 먹을게요~

그림자와의대화 2020-04-09 22:54:59

맛있어요~ 저는 설탕 절반만 넣었어요

또리먹보 2019-09-24 18:07:42

고 칼로리 맛은있는데 잘해먹었어요..

ฅʕ•ܫ•ʔฅ 2017-06-03 23:56:38

맛있게 잘먹었어요~

효리짱 2018-04-16 18:47:32

맛있어요ㅎ

러러브 2017-07-02 16:41:52

아들 남편 다 좋아하더라구요~두팩이나 해먹었어요~열량은 쫌 높을듯하지만요 ㅎ

구구형제맘&호피써니 2017-11-23 12:17:15

맛나게 잘 먹었습니다^^ 레몬즙넣으니...휠싸 맛나네요

댓글 4

#중국집크림새우 #크림새우 #중국요리

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(92)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(31)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(348)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(197)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.