마늘쫑 어묵볶음 밑반찬 레시피 소개합니다.

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바겨사

마늘쫑 어묵볶음 밑반찬 레시피 소개합니다.

오늘은 두가지 반찬 재료의 콜라보입니다. 마늘쫑과 어묵의 만남되겠습니다. 두가지를 따로 해야 반찬이 2가지가 되겠지만 한개의 반찬으로 만든 밑반찬 레시피입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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마늘쫑을 어묵에 사이에 끼워줄거랍니다.

요렇게 끼워줍니다. 그리고 썰어줍니다.

하나밖에 안되지만 적당한 크기로 잘라줍니다. 너무 작게 자르면 마늘쫑이 빠지겠죠?

나머지 어묵들과 마늘쫑도 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

팬에 기름을 둘러주고 간장과 올리고당을 넣어줍니다.

쎈불에 간장을 날린다고 하나요? 태운다고 하나요? 그런거 아시죠?....... ^^

마늘쫑 어묵을 넣고 간장양념을 숟가락으로 떠 올려주면서 조려줍니다. 막 섞으면 마늘쫑이 빠질수도 있으니 살살 다루어주세요.

아주 귀염귀염한 마늘쫑 어묵볶음이 되어가고 있어요.
10개밖에 안되서 좀 아쉽긴 하네요. ㅋㅋㅋ

남은 어묵과 마늘쫑도 마저 볶아줘야겠죠?

요기에도 마찬가지로 기름에 두르고 간장, 올리고당을 넣었어요.

볶다가 마무리로 통깨 투척~

재료도 간단 조리시간도 간단한 마늘쫑 어묵볶음 입니다.

마늘쫑어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2017-05-25 수정일 : 2017-05-25

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

최씨 아줌마 2017-11-23 19:00:44

어묵사이에 마늘쫑 넣어볼 생각을 하게 되 보네요ㅋ 독특한 아이디어와 만난 조합 감사합니다~^^

mkspice 2020-04-11 09:08:49

첨엔 간장조절,불조절을 잘못해서 다 태워먹었는데ㅜㅜ 다시 도전해봤어요~^^ 어묵에 마늘쫑 꽂는거며~ 싹둑싹뚝 써는거며 애들이랑 같이 만들어서 더욱 재밌고~맜있었어요^^ 색다른 레시피 감사합니다~^^

한준마미 2017-12-05 22:02:18

식감도 너무좋고 맛나요 레시피도 너무간단하고 좋네요~^^

댓글 5

#마늘쫑 #어묵볶음 #밑반찬

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