홍콩반점 보다 더 맛있는 짜장밥

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홍콩반점 보다 더 맛있는 짜장밥

제가 요즘 입맛이 바뀌는지 안먹던
고기도 잘먹고 중식은 일년에 한번
먹을까 했는데 왜케 중식이 땡기는지ㅋㅋ

살다살다 이렇게 입맛이 변하는건
첨이네요

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
1컵 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1잎 구매
호박
조금 구매
양파
조금 구매
계란
구매
파
구매
밥
구매

[양념]

[고명]

노하우

조리순서Steps

돼지고기를 썰어놓습니다

양배추 양파는 잘게 썰어놓습니다

팬에 고기 마늘 오일 맛술을 넣고 센불에 볶습니다

고기가 익으면 양배추 양파도 넣고 볶습니다

물을 넣고 끓입니다

짜장분말을 준비합니다

짜장분말을 넣으면서 농도를 맞춥니다
단맛은 기호에 맞게 설탕으로 가감합니다

호박 양파를 얇게 채 썰어놓습니다

달걀물에 밑간을 하고 호박 양파 파를 넣습니다

팬에 오일을 넉넉히 두르고 지단을 도톰하게 부칩니다

노릇노릇하게 태우지 않게 지단을 만듭니다

그릇에 밥을 넣고 지딜을 올리고 옆에 짜장소스를 넣고
위에 고명을 올립니다

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등록일 : 2017-05-19

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#짜장밥 #홍콩반점짜장밥 #한그릇 #한그릇요리

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