계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
원본레시피
오늘 부산에는 하루종일 비가 내리고 있답니다.
그리고 제습기를 계속 가동시키고 있는 중이구요~
부산은 조금있으면 바로 여름이 시작되겠죠.
봄 가을이 엄청 짧고 여름은 무지하게 덥답니다.
그래서 제습기는 항상 준비해두지요..
오늘 점심은 삶은 계란을 구워서 카레만 넣어
백종원님의 간단한 구운계란카레 레시피를
보여드릴려구요.
계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
엄지 척 ???
삶은 계란을 뚜껑있는 팬에 구워야 한답니다.
기름이 많이 튀니까요
튀지않게 뚜껑을 덮어주어야 하구요.
계속 계란을 구워주어야 하는데요.
많이 구워주면 줄 수록 맛있어요.
이렇게 잘 구워진 계란 보셨나요??
카레에 들어갈 야채를 준비할건데요.
백종원님은 양파만 준비하시더라구요.
근데 양파가 없어서 파의 흰 부분과 토마토를 준비했답니다
보통 가루를 사는데 이번에는 고형분을 준비해봤어요.
고형분이 편하긴 하더라구요.
집에 있어서..
3조각을 넣었어요.
한번 더 계란을 구워주구요.
구운계란을 옆으로 치우고 파를 먼저 기름에 복는답니다.
원본레시피
오늘 부산에는 하루종일 비가 내리고 있답니다.
그리고 제습기를 계속 가동시키고 있는 중이구요~
부산은 조금있으면 바로 여름이 시작되겠죠.
봄 가을이 엄청 짧고 여름은 무지하게 덥답니다.
그래서 제습기는 항상 준비해두지요..
오늘 점심은 삶은 계란을 구워서 카레만 넣어
백종원님의 간단한 구운계란카레 레시피를
보여드릴려구요.
계란을 저는 이 기기에 삶는답니다.
몇 년 전 롯데백화점 서면점에서 상품을 구입하고 받은
사은품인데요. 너무 좋아요.
저렇게 삶아져 나오면요 껍질도 바로 까면 된답니다.
엄지 척 ???
삶은 계란을 뚜껑있는 팬에 구워야 한답니다.
기름이 많이 튀니까요.
튀지않게 뚜껑을 덮어주어야 하구요.
계속 계란을 구워주어야 하는데요.
많이 구워주면 줄 수록 맛있어요.
이렇게 잘 구워진 계란 보셨나요??
카레에 들어갈 야채를 준비할건데요.
백종원님은 양파만 준비하시더라구요.
근데 양파가 없어서 파의 흰 부분과 토마토를 준비했답니다
보통 가루를 사는데 이번에는 고형분을 준비해봤어요.
고형분이 편하긴 하더라구요.
집에 있어서..
3조각을 넣었어요.
한번 더 계란을 구워주구요.
구운계란을 옆으로 치우고 파를 먼저 기름에 복는답니다.
파를 볶은 다음 토마토를 넣어 볶아주어요.
잘 볶아졌나요??
물을 부어 줄거에요..
이렇게 물을 부어주고 끓어 오르면
카레를 넣어 줄거에요.
이렇게 한 조각씩 잘 풀어주면서 저어준답니다.
구운계란도 카레를 잘 섞어주면서 저어주면 끝이랍니다.
너무 간단하지 않나요?
라면을 반개만 삶아서 사리를 만들었어요.
접시에 사리와 구운계란을 먼저 올리구요.
카레를 올려주면 이런 맛있는 카레 플레이팅이 된답니다.
구운계란카레는 너무 간단하고 쉬우시죠?
일반카레보다는 삶은 계란만 있으면 훨씬 만들기 수월하답니다.
오늘도 건강한 하루 되시구요^^
맛있는 음식도 많이 만들어서 드세요~
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.