봄ㆍ두릅장아찌

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ji yun.

봄ㆍ두릅장아찌

두릅장아찌

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두릅
3줌 구매
간장
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
다시마
2장 구매
식초
1컵 구매
매실
1/2컵 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

조리순서Steps

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병소독

양념재료넣고 끓이기
설탕은1컵이나 매실반설탕반 가능

식초는 마지막에 끓이고 마지막에 넣어서 한번더 끓임

두릅은 살짝 10초간 데치기

병에 두릅넣고 끓인양념장넣고 식히기 ㆍ7일뒤 다시끓어서 붓고
식혀서 냉장보관

두릅장아찌 관련 상품

등록일 : 2017-05-04 수정일 : 2017-05-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

꿈인자 2018-04-24 06:53:56

덕분이 맛있는 두릅 장아찌 담갔어요~감사합니다~~

댓글 0

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