새콤달콤 초장에 회 듬뿍 넣어서 무치면! 회무침

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새콤달콤 초장에 회 듬뿍 넣어서 무치면! 회무침

새콤 달콤 초장에 회랑 야채 듬뿍 넣어!!
슬슬 무쳐서 한 입먹고 소주 한 잔 캬!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

광어 회
200g 구매
양상추 또는 양배추
2줌 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/6개 구매
청양고추
1개 구매
깻잎
10장 구매

[양념재료]

노하우

▶ 광어 손질법

▶ 양상추 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추, 깻잎, 양파, 당근은 채 썰고 청양고추는 송송 썰어 준비한다.

양상추or양배추 2줌, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 청양고추 1개, 깻잎 10장

볼에 소스 양념 재료를 넣어 양념장을 만든다.

[양념재료] 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T, 부순 참깨 1T

양념장에 손질한 광어와 채소를 넣어 버무려 완성한다.

광어 회 200g

회무침 관련 상품

등록일 : 2017-05-03 수정일 : 2017-10-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

SimplySafiyaLogical 2020-02-10 20:30:28

연어로 했는데 청양 두개 넣으니깐 더맛있어욥

Song Seunghae Lee 2019-06-14 08:06:20

그냥 연어로 했는데도 맛있었어요~

Bảo Yến 2024-06-25 17:59:11

맛있습니다. 가사합니다

댓글 0

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