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감자양파간장조림 황금레시피 요거 별미네

감자양파간장조림 황금레시피 요거 별미네
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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제일먼저 감자는 껍질을 벗겨 깍뚝 썬 후 찬물에 잠시 담궈줍니다.
그동안 양파와 고추도 먹기좋게 썰어서 준비해줍니다. 고추는 매콤하게 드시고 싶으시다면 청양고추를 아니면 풋고추를 넣어도 관계없어요.
그리고 양념장 제조! 간장 5스푼 / 설탕 2스푼 / 다진파 1.5스푼 다진마늘 1스푼 / 참기름 0.8스푼 / 깨소금 반스푼 / 후추
이제 본격적으로 만들기 시작할께요! 냄비에 식용유를 두르고 감자를 넣어 감자의 겉면이 투명한 느낌이 날 정도로 충분히 볶아주세요.
물 1컵과 양념장을 넣고 감자가 익을때까지 뚜껑을 닫고 중간불에서 익혀줍니다.
그리고 좀있다가 양파를 넣고 양념장을 끼얹어가며 중간불에서 양념이 거의 없어질때까지 조려줍니다.
어느정도 조려지면 썰어둔 고추를 넣어 조금더 조려주면 끝!!

등록일 : 2017-05-02 수정일 : 2017-05-04

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 초보자도 쉽게 요리할 수 있으며 맛있게 만들 수 있어서 많은 사람들이 만족합니다. 특히 단짠의 밸런스가 좋고 감자가 부드러워 가족과 함께 먹기 좋다는 평이 많습니다. 조리 시 간장과 설탕 양을 조절하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    94%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    11%
  • 어려워요

    4%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 261

집시여인 2018-08-06 20:28:18

청량고추 넣었더니 매콤함이 더해서 너무 맛있네요^^ 덕분에 맛있는 저녁이었습니다.  

지미왕양 2020-07-02 23:25:20

매운걸 못먹어서 고추빼고 조금 더 달게 만들었는데도 맛나요. 완전 단짠단짠 

가마니쿠쿠 2019-04-30 19:03:09

처음 해봤는데 레시피가 넘 간단하면서 쉽게 따라할 수 있게 설명해주셔서 잘 만들어 먹었어요~ 엄마도 맛있다고 칭찬해주시고, 저도 진짜 깜짝 놀랐습니다ㅋㅋㅋ제가 한게 아닌줄 알았어요! 감사합니다~ 

댓글 41
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