Name: 상큼하고 아삭한 오이 묵무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵 1/2모; 오이 1개; 쪽파 4뿌리; 맛간장 3스푼; 통깨 1큰술; 참기름 1큰술; 고춧가루 1큰술

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노루네

상큼하고 아삭한 오이 묵무침

도토리에는 중금속을 배출시키는 에이코산이 들어 있다고 합니다 오이랑 무쳐 먹으니 몸이 가벼워지는 느낌입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
오이
1개 구매
쪽파
4뿌리 구매
맛간장
3스푼 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 오이는 반으로 갈라 적당한 길이로 나박하게 썰고 쪽파도 준비

맛간장으로 양념해둔 달래장 입니다

달래장에 고춧가루 나머지 양념을 조금 더 추가 했어요

썰어둔 오이 먼저 넣고 간이 베이게 무쳐 주세요

도토리묵 쪽파 넣고 살살 뒤적여 줍니다

재료도 간단하고 만들기도 간단해 쉽고 맛있게 먹을수 있는 도토리오이무침~오이랑 먹으면 아삭하고 맛있답니다

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등록일 : 2017-04-22 수정일 : 2017-04-21

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노루네

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