시카고피자맛재현@ 어니언치즈피자롤

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kimkim

시카고피자맛재현@ 어니언치즈피자롤

그냥 무심코 집에있는 재료들로 만들었는데 본의 아니게 시카고피자맛이 재현되었다고 한다!!! 간만에 추억돋음(전에 시카고여행갔던 적이 있는데 그때 시카고피자로 원탑인 지오다노 딥디쉬 피자를 일주일동안 3번을 먹었었어요! 근데 요게 제 기억으로는 맛이 매우 흡사합니다!!!)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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팬에 버터를 둘러주세요

약불

또띠아를 올린다음에 바로 뒤집어주세요
그리고 약불 유지해주세요

그 위로 어니언&갈릭 토마토소스와 양파를 잘게썰어 올려주세요

골고루 또띠아 면적에 발라주고
약불 계속 유지해주면 또띠아가 바삭하게 구워져갈거예요

체다치즈를 찢어 올리고 모짜렐라치즈도 듬뿍 올려주었어요. 시카고피자의 핵심은 심플한 토마토소스 토핑과 굉장히 두꺼운 치즈예요

체다와 모짜렐라치즈가 녹으면 파마산치즈가루도 샥샥

전 더 듬뿍 털어올립니다

그리고 먹기좋게 돌돌 말아주세요
핀상태로 드시지마시고 꼭 돌돌말아주세요 그래야 그 두께가 시카고피자와 유사해지는거니까요

하악하악

치이즈~~ 전 내일 또 해먹겠습니다.

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등록일 : 2017-04-21 수정일 : 2017-04-22

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요리좋아하는여자

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