Name: 오징어무침 만드는 법 쉽죠~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어; 오이; 양파; 당근; 고춧가루; 소금; 설탕; 간장; 파; 마늘; 매실액

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바겨사

오징어무침 만드는 법 쉽죠~

제가 음식을 하면서 사진을 찍기 시작했어요. 음하핫...^^;;; 배달 시켜 먹는것도 한계가 있는지라... 이젠 슬슬 음식하는걸 찍어야 하나봅니다. 냉장고를 열어보니 오징어가 있네요. 반찬으로 낙찰~ 오징어무침 만드는 법을 포스팅 해볼까합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오징어는 살짝 데쳐서 건져 놓아주세요. 삶을때 전 맛술을 좀 넣고 했어요.

오이는 썰어서 소금에 살짝 절였어요.

양파는 채썰어서 찬물에 담궈서 매운맛을 빼줬어요.

당근도 얇게 채썰고 파와 간마늘도 준비합니다.

오이는 슬쩍 짜주세요. 안그러면 물이 많이 나와요.

재료와 양념들 넣어주세요. 개량이 없죠? 감으로 넣다보니 아빠숫가락, 엄마숫가락을 사용하지 않았네요.

양념을 잘 섞어주세요. 간을 보니 싱거워서 전 간장을 약간 넣어서 맞췄어요.

제 음식에 항상 있는 통깨가 빠졌죠? 마트를 계속 갔는데 갈때마다 깨를 빼먹고 오네요. ㅠ.ㅠ 새콤한것을 좋아하시면 식초를 첨가하셔도 되고 매운거 좋으시면 청양고추를 쫑쫑 썰어서 넣으셔도 되겠죠?

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등록일 : 2017-04-18 수정일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#오징어무침

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