백종원 닭볶음탕 불맛내는방법 공유:)

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아빠악어

백종원 닭볶음탕 불맛내는방법 공유:)

불맛나는 닭볶음탕 완전 환상입니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추가루
2T 구매
파
1/3개 구매
마늘
3쪽 구매
닭
1마리 구매
감자
2개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매

[양념장]

고추장
2T 구매
간장
2T 구매
설탕
1.5T 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 닭고기 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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먼저 후라이팬에 기름을 두르고 마늘, 파, 고추가루를 넣고 볶아주세요. 중불에서 볶아줘야 고추가루가 타지 않아요.

고추가루2T, 마늘3쪽, 파1/3개, 기름

중약불

고추기름이 완성되면, 손질해둔 채소를 넣고 볶아줍니다.

감자2개, 당근1/3개, 양파1/2개

중불

채소가 50%정도 익을때까지 볶아줍니다.

그리고 손질해놓은 닭은 넣고, 양념장을 넣어주세요.

손질한닭, 양념장 (간장2T, 설탕 1.5T, 고추장 2T)

마지막으로 물 300cc를 넣고 강불에서 보글보글 끓여주면 끝!!

물300cc

강불

: 먼저 고추기름과 파기름을 함께 만들어 불맛내는게 포인트에요~~

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-04-05

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레시피 작성자About the writer

더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

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요리 후기 2

조소현ㅋ 2017-04-09 11:33:46

맛나게묵엇네요~~~^^

쉐프의 한마디2017-04-14 02:07:27

맛나게 드셨다니 다행이네요..행복하세요^^

김성준sean 2017-05-03 18:06:48

굿 참 맛있어요~^^

댓글 3

#백종원닭볶음탕 #닭볶음탕 #저녁요리 #술안주 #저녁반찬 #메인요리 #닭요리 #간단한요리 #백종원레시피

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