#초스피드로 무쳐낸 명엽채무침만들기 #참기름의 고소한 향이 물씬 풍기는 명엽채 초간단무침!!!

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강철새잎

#초스피드로 무쳐낸 명엽채무침만들기 #참기름의 고소한 향이 물씬 풍기는 명엽채 초간단무침!!!

감칠맛 나는 명엽채를 고소하고 매콤하게 무쳐낸 명엽채무침입니다.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명엽채
1봉지 구매
참기름
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
꿀
1큰술 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

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따로 데칠 필요없이 간단하게 무쳐 냅니다. 오징어채무침처럼요. 먼저 참기름을 넉넉하게 두르시고는 조물조물 참기름이 곳곳에 잘 스며들도록 무쳐 줍니다.

명엽채가 참기름 옷을 입고 촉촉해졌지요.

여기에 소금간을 해 주시고요. 단맛으로 꿀을 넣어 주세요.

약간의 색을 내기 위해서 고춧가루 조금 넣어 주었습니다. 그리고는 박박 무쳐 주세요. 전체적으로 붉은 빛이 돌도록 무쳐 내시면 끝이지요. 고소한 맛을 추가해 주시고 싶으시면 깨소금이나 통깨를 넣어 주시면 되지요. 헉~~~ 벌써 다 되었어요!!!

완성접시에 가지런하게 담아 내시면 완성입니다. 엄청 간단하죠~~~ 간단하게 무쳐냈지만 은근히 손이 가는 밑반찬이지요.

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등록일 : 2017-03-31 수정일 : 2017-03-31

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 1

#명엽채 #명엽채무침 #참기름 #고춧가루 #밑반찬

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