<신혼요리> 달달짭쪼름한 멸치볶음만들기! /밑반찬, 칼슘가득

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<신혼요리> 달달짭쪼름한 멸치볶음만들기! /밑반찬, 칼슘가득

바삭바삭 달콤고소한 멸치볶음! 가정집에서 없으면 섭섭한 반찬이죠?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른잔멸치
1팩 구매
마늘
5개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
맛술
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료들을 준비해주세요! 마늘은 얇게 슬라이스해주시고, 마른멸치는 찌꺼기 가루가 없게 채에 한번 걸러주세요!

비율대로 소스를 만들어주세요~

멸치를 팬에 넣고 바짝 한번 구워주세요!

기름을 충분히 두르신후 마늘을 먼저 볶아주세요!

만들어 놓은 소스를 함께 넣고 졸여주세요~

바삭해진 멸치를 넣고 다시한번 볶아주신후, 마지막으로 깨를 넣어주세요!

: 꼭 마른멸치를 바삭하게 볶아주신후 조리해주세요^^

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 10

jin3611 2017-10-15 18:04:04

전 집에 조금 큰 멸치가 있어서 해봤는데 단짠단짠 맛나요!!!! 취향에 따라 마늘 더 넣어도 좋을 것 같아용!!!!!!

단구동 새댁 2018-04-25 18:10:54

간단하게 아주 맛잇는맛을낼수잇네요^_^ 전 올리고당대신 조청을 사용햇어요~ 더 깊은맛이나는게 맛나네요~~

Mikyung Oh 2018-02-01 07:40:10

마늘을 넣으니 비린맛도 없고 교회 모임에 가서 나눠줬더니 너무 맛있다고들 하시네요..

선영❤현석 2018-01-31 18:24:56

편마늘이 없어서 다진마늘 넣고 했어요~ 간단하고 맛있네요^^

해림♡♡ 2017-05-17 18:24:39

간단하면서도 새로운 멸치볶음~ 맛있네요♡♡

손사향 2017-10-23 16:27:46

맛있어보여 따라했어요 간단하고 좋네요

제제뉴 2017-05-19 09:02:14

맛있어요! 저는 건새우도 넣어봤답니다^^

아녜스킴 2017-04-07 03:22:46

와 덕분에 맛있게 잘 됐어요!

찡찡찡찡찡 2017-08-01 08:44:42

달달하니 맛나요

야마꼬(신경진) 2018-07-17 19:55:04

쉬운데 짱맛!!

댓글 3

#신혼요리 #밑반찬 #멸치볶음 #마른멸치 #칼슘

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