별미밥으로 좋은 김치무굴밥

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별미밥으로 좋은 김치무굴밥

별미밥으로 좋은 김치무굴밥 지었어요

생굴 2kg 데려와 굴밥도 짓고 굴국도 끓이고..
알뜰하게 잘 먹고 있어요 ㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
3인분 구매
굴
500g 구매
무
1/3개 구매
김치
1/4포기 구매

[양념]

들기름
1/2T 구매
깨
1/2T 구매
고춧가루
1/2T 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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굴은 굵은소금넣고 휘휘저은후 깨끗이 씻어 물기 빼 놓아요

무는 굵직하게 채썰어 준비 합니다

김장김치는 속 털고 흐르는 물에 살짝 씻어 꼭 짜고
들기름, 깨, 고춧가루넣고 조물조물 무쳐요

씻은 쌀, 무, 김치, 굴 순으로 올려 줍니다
밥물은 평소보다 조금 적게 잡아요

전기압력솥 사용하는데요
잡곡기능 고화력으로 밥 지어요

뜸들이는 시간..
완전 고문(?)의 시간입니다 ㅎ
맛있게 굴 익는 냄새가 진동을 해요
김치무굴밥 완성입니다
잘 섞어 양념장에 비벼 먹으면 되는데요
저는 그냥먹어요, 김치간이 있어서 그래도 맛나네요

김치무굴밥 관련 상품

등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-03-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#별미밥 #영양밥 #굴밥 #굴무밥 #김치무굴밥

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