Name: 느린 바다 해조류로 차린 식탁
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 1/2컵; 건홍합 50g; 멸치육수 3컵; 액젓 1숟가락; 소금 약간; 참기름 약간

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928

저녁노을

느린 바다 해조류로 차린 식탁

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[건홍합 미역국]

건미역
1/2컵 구매
건홍합
50g 구매
멸치육수
3컵 구매
액젓
1숟가락 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1. 건홍합 미역국
미역은 물에 불러 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

참기름을 두르고 씻은 홍합을 넣고 볶아준다.

다른 냄비에 멸치와 다시마를 넣은 육수를 끓여 볶은 미역에 넣어준다.

액젓으로 간을 하고 모자라면 소금을 넣어 마무리한다.

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등록일 : 2017-03-01 수정일 : 2017-03-03

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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