노오븐 초코타르트,키위타르트 만들기!!

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Mrs새싹

노오븐 초코타르트,키위타르트 만들기!!

안녕하세요 여러분!! 즐거운 주말입니다^^ 오늘은 곧 다가오는 발렌타인을 대비하여 초간단 노오븐 초코/키위 타르트만들기를 알려드릴께요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

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믹서기에 넣고 휭~ 갈아주었습니다~^^
믹서기 없어도 괜찮아요~
위생백에 넣고 빈병이나 밀대로 밀어서 부셔주세요~
가루가 날수록 잘 뭉쳐지니까 참고해주시구요~

다이제 한통당 버터 70g을 기억하셔서 버터를 녹이고 가루낸 비스켓가루에 넣고 잘 뭉쳐주세요.

전 타르트틀이 없기때문에 집에이지만 안먹는 피클통 있죠? 피자시키면 따라오는 ㅋㅋ 그걸 비우고 깨끗하게 씻어서 말려논통을 이용했습니다. 이거없으면 종이컵 잘라서 이용하시면되요^^ 반죽을 넣어주시고 꾹꾹 눌러서 틀을 잡아주세요 바닥이나 옆이 너무 얇게되면 부서지니까 적당한 두께감을 유지하는거 잊지마시구요~ 냉동실에 한 10분정도 넣어두시면 단단하게 굳어집니다. 하지만 꺼내서 상온에 오래있음 또 흐물흐물해지니까 냉동실에 넣어놓고 우리는 다른 재료를 준비합시다~^^

키위는 자잘하게 깍둑썰어서 준비해주시구요~ 옆에 보이시죠? 생크림 또는 휘핑크림입니다..

저는 타르트지 양이 적어서 4개만 만들었어요~ 근데 틀안에서 꺼내다가 한개가 옆구리가 부서졌어요..ㅠㅠ 응급처리해서 진행을 합니다. 종이컵에 하신분들은 종이컵을 찢어내심 부서질 염려없이 꺼내실 수 있을거예요^^

자 이제 키위타르트의 마무리단계입니다. 벌써 끝나가네요 ㅎㅎ 각 틀에 만들어둔 생크림을 조금씩 담아주세요. 그리고 그위에 썰어둔 키위를 얹어주시구요 여기서 마무리하셔도 되는데 전 욕심을 좀 부렸어요 ㅋㅋ 그 위에 생크림을 한번 더 얹어주었습니다.

: 상온에서 작업되다보니 생크림도 타르트지도 위험해질수 있어요!!

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등록일 : 2017-02-18 수정일 : 2017-02-22

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