불고기 덮밥 불고기 응용 #2

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QuikFusion집밥er

불고기 덮밥 불고기 응용 #2

먹다 남은 불고기가 냉장고에 있는데 양이 너무 적은거에요. 데워먹자니 양도 모자라고 고기도 뻣뻣해서 먹기는 싫고... 그렇다고 남겨놓고 다른 반찬을 하면 천덕꾸러기 될 것 같아 불고기 2인분을 덮밥 6인분으로 늘렸습니다. ㅎㅎ

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

남은 불고기
300g 구매
양파 大1개
400g 구매
양배추
200g 구매

[덮밥 양념]

쯔유
2테이블스푼 구매
간장
1테이블스푼 구매
물 480ml
2cup 구매
계란
2개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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양파와 양배추는 채 썰어 준비하세요.

후라이팬 달궈 기름두르고 볶다가

살짝 숨 죽었을 때 남은 불고기넣고 냉장고 출신 불고기 온도 좀 올려준 다음

물 붓고 간장, 쯔유 넣어준 뒤

바글바글 끓을 때 풀어놓은 계란을 위로 뱅뱅 돌려 뿌려준 다음 가만히 놔뒀다가

계란이 좀 익는다 싶으면 대충 저어서 불끄고 밥 위에 끼얹어 드세요.

: 집집마다 불고기간이 조금씩 다르니까 쯔유와 간장의 양은 조절해주세요.
1테이블스푼은 3밥숟가락과 같습니다.

불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-02-10 수정일 : 2017-03-17

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레시피 작성자About the writer

QuikFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

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#불고기 #덮밥 #한그릇음식 #응용 #활용 #간단 #초간단 #남은 #저녁 #반찬 #쉬운

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