무우청 시래기국~*

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밥차리라

무우청 시래기국~*

들깨가루 넣는 다는게 깜빡했네요
있다 랑~ 오면 넣고 한번 더 끊이는걸로 ㅋㅋ
추운 날씨에 요런국 한그릇이면 온 몸이 따뜻해 질듯하쥬~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우청시래기
350g 구매
대파뿌리
2뿌리 구매
다시멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매
물
4국대접 구매

[양념]

까나리액젓
2큰술 구매
된장
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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대파뿌리ᆞ다시멸치ᆞ다시마 한조각을 넣고 육수를 우려주세요
육수가 끊을 동안

시래기를 깨끗히 행궈 숑~숑 썰어 주세요

시래기 볼에 담고 된장 3큰술 넣고

조물 조물 버무려 주세요

다시가 다 우러나면 채에 받쳐 건져내어 주신후

된장에 버무린 시래기 투하해 주세요

보글 보글 끊이시다가 간을 보시고 까나리액젓으로 마무리간을 맞추어주세요
저는 2큰술 넣어주었는데 입맛에 따라 간을 해주세요

마무리간을 하시고 다진마늘 한큰술 넣고

보글 보글 끊이시면서 불순물을 제거해 줍니다

적당히 푸욱~ 끊여주시면 끝이예용

: 들깨가루 넣을려고 했는데 깜빡했어요
들깨가루 2~3큰술 넣어주시면 국물이 구수하죵
쌀뜯물로 하셔도 좋으죵
다진파ᆞ다진 땡초 넣으심 굿~

무청시래기국 관련 상품

등록일 : 2017-02-08

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 2

Byungsoo Kook 2020-12-04 01:36:19

집에 남은 무우처므로 끌려봤는데 맛있게 먹었읍니다

달고나라 2017-12-25 21:08:02

간단히 맛있게 잘 해먹었어요. ㅎ

쉐프의 한마디2017-12-26 10:21:59

리뷰 감사해요 행복한 하루되세요

댓글 0

#시래기국 #국 #무우청 #국물 #초간단

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