Name: 도라지 볶음~*
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도라지; 참기름 1큰술; 올리브유 적당히; 소금 1t; 통깨 솔솔

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14,002

밥차리라

도라지 볶음~*

도라지는 제가 좋아라하는 반챤~*ㅋㅋ
갠적으로 물기가 거의 없이 기름 넉넉히 두르고 볶는게 맛있드라구용

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도라지
구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
올리브유
적당히 구매
소금
1t 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

조리순서Steps

도라지 깨끗히 싯어 채에 물기를 빼주세요

도라지 궁중팬에 담고 소금 티스푼 1 ᆞ 기름 적당히 둘러 주시고

중불에서 슥슥 볶으시다가 도라지에 숨이 좀 죽으면 약불로 해서 참기름1큰술 두르시고 푸욱~ 볶아 주세요
갠적으로 숨이 푹 죽을정도로 볶아 주는게 더 맛나드라구용

마지막 통깨 솔솔 뿌리시고

휘리릭~ 볶아

접시에 담아 내심 끝이쥬~

: 물기없이 기름 넉넉히 두르고 볶는게 갠적으로 맛나용
도라지는 소금으로 살살 치대어 찬물에 담궈놓았다 하셔도 되쥬~ 알싸한 맛이 좀 사라지죵

도라지볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-04 수정일 : 2017-02-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#도라지 #나물 #비빔밥 #명절나물

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