명절음식의 재탄생 - 오색꼬치전으로 만든 달걀말이밥~~~

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예쁜성준맘

명절음식의 재탄생 - 오색꼬치전으로 만든 달걀말이밥~~~

이웃님들~~ 명절 잘 보내고 계시죵??? 성준맘도 명절 잘 보내고 있답니다 ㅋㅋㅋㅋ 명절연휴 마지막날인가요??? 명절음식도 많이 남고하니까~~~ 뭐 다른게 먹고싶고 ㅠㅠ 만들기는 귀찮고 ㅋㅋㅋ 생각하다 만들어본 달걀말이밥!!!! 오색꼬치전을 이용해서 만들어봤는데요 ㅋㅋㅋ 맛이 정말 예술이더라구요 ㅋㅋㅋ 야채가 아삭아삭 씹히는맛~~~ 밥맛도 고소하고 정말 맛나답니다^^ 하나하나 집어먹는 재미도 쏠쏠~~ 하구요 ㅋㅋㅋ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오색꼬지전
3개 구매
계란
2개 구매
찬밥
1/2공기 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오색꼬지전은 요렇게 칼로 굵게 다져줍니다~~~ 그래야 씹히는맛도 있고 너무 좋아요~~~ 단무지도 들어가있어서 달큰하니 맛나겠죵???

볼에 모든재료 담고~~~

소금간은 살짝하셔서 재료는 골고루 섞어줍니다~~~ 이때 간을좀 봐주세요!!!!

팬에 기름두르고 계란말이 밥 재료는 넓게 펴줍니다~~~

가장자리가 익기시작하면 돌돌 말아주세요!!! 계란말이 만들기 요렇하고 똑같으니까 쉽게 하실수 있답니다 ㅋㅋㅋ

요렇게 다 말아진 계란말이밥~~~ 불을 끄시고 잔열에 더 놔두세요~~~ 그러면 겉이 노릇노릇하니 바삭바삭하게 된답니다~~~ 우리가 식당에가서 볶음밥 만들어먹을때 누룽지 생기잖아요??? 계란말이밥 겉부분 에서 고소한 누룽지맛을 느끼실수가 있답니다^^

완성된 계란말이밥이 식으면~~~ 칼로 이쁘게 썰어주세요!!!! 계란말이 처럼 식혀서 썰어야 이쁘게 잘 썰리더라구요 ㅋㅋㅋ

달걀말이밥 관련 상품

등록일 : 2017-02-02 수정일 : 2017-02-03

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

sns

요리 후기 1

이봉미 2017-02-06 18:40:50

남은으식으로 활용해만들어서 좋아요^^

댓글 0

#명절음식재활용 #명절음식재탄생 #계란요리 #계란말이밥 #아이들간식 #아이들영양간식

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