초보 주부도 쉽게 만들어 먹는 두부조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,917

상품목록

집밥아줌마

초보 주부도 쉽게 만들어 먹는 두부조림

안녕하세요 저희 가족 두부를 좋아해 자주 만들어 먹는 두부조림을 오늘도 맛있고 스피드하게 만들어 먹었답니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
대파
1/4개 구매
소금
3꼬집 구매

[양념]

마늘
1/3수저 구매
진간장
2수저 구매
고춧가루
1수저 구매
올리고당
1/3수저 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매
물
1/3컵 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

한 끼에 먹기 좋은 양으로 두부 1/2 모를 준비합니다 준비한 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어
키친타월을 이용해 수분을 빼줍니다
이때 소금을 아주 적게 뿌려 주면
간도 들겠지만은 수분을 더 빠르게
빼주는 역할을 하기에 소금을 뿌려주면
더 빠른 시간에 수분이 빠진답니다^^

다음으로는 양념장을 만들어 줍니다
대파를 썰어주고 진간장 2수저와
참기름 1/3 수저 올리고당 1/3수저

고춧가루 1수저 후추 약간
깨소금 약간 물 1/3컵을 넣고 마지막 마늘도 1/3수저를 넣어
양념장을 미리 만들어 놓습니다

이제 수분이 빠진 두부를 팬에
약간의 기름을 두른 후
앞뒤로 노릇노릇 익혀주고는

냄비에 부쳐준 두부를 넣고
양념장을 올리고 다시 두부를 올려
바글바글 뚜껑을 덮고 양념장이 1~2 저 정도
남을 때까지 끓여 줍니다

끓이면서 중간에 양념장을 끼얹자 주면
위에 두부까지 양념이 쏙 배이며 윤기도 나고
맛있는 두부조림이 만들어집니다~

두부조림 관련 상품

등록일 : 2017-01-17 수정일 : 2017-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥아줌마

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

포토 리뷰 3

요리 후기 20

yun young ♥ 2017-07-05 11:50:32

요리초짜라 두부를 너무 앏게썰어서 실패했는데 담에 다시도전해봐야겠어요

Suyeon Jang 2017-08-24 16:39:08

밥도둑이 따로 없더군요~~ 맛있게 잘 먹었습니다. 레씨피 감사해요~~

새싹바라기 2023-04-20 11:59:17

입맛 까다로운 남편이 밥 한그릇 뚝딱했습니다~~ 감사합니다~~

r'im 2017-01-24 20:34:53

두부 찌개인데ㅠㅋㅋ 맛은 겁나 맛있어용ㅎ 잘먹겠습니다

쉐프의 한마디2017-01-27 20:33:45

육수 또는 물을 많이 넣으셨군요~ 그래도 맛있게 만들어 드셨다니 너무 좋습니다 새해 복 많이 받으세요^^

구구굵 2024-02-06 01:09:34

양념 너무 맛있어요 흡입하듯이먹었어요!!

올리브향기 2017-02-01 21:01:27

저는 너무조렸네요,그래도 맛은 최고~♡

jjbj 2017-07-14 22:06:58

와우~~맛있네요^^ 자주 해줘야 겠네요~~

양양양 2024-02-11 09:10:00

레시피 그대로 따라하니 맛있었어요.

choi 2017-07-04 20:25:13

맛나게 만들어 먹었어요~감사감사~^^

뚱딴지 털진득챨 2017-03-30 14:02:10

레시피대로 했더니 맜있네요 !!!

486r**** 2017-03-30 18:19:48

사진을깜빡했네요~맛있었어요^^

우근나리유빈맘 2024-05-02 19:57:40

심심해서 많이먹기 좋았어요

코코샤넬 2017-02-16 21:15:14

쉽고 맛있게 먹었어요^^

eunhea117 2017-07-04 17:50:46

간단하게 맛있게 ~♡

ddoi1212 2017-04-08 21:42:15

오오 맛나요...

이우령 2017-02-04 11:07:21

맛잇어요~^^

wk1213 2017-03-07 14:02:42

맛잇네요

깡여사^^ 2017-07-04 09:54:24

맛있음

이뽄이 2017-06-06 23:08:40

레시피대로 하니깐 넘 맛있어요. . 감사해요

김나연입니다ㅎ 2017-11-08 19:21:32

맛있네요

댓글 4

#두부조림 #두부요리 #초보주부 #초간단 #맛있는밥상

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(68)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(22)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(513)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(194)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(25)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(170)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(73)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(62)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(26)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(23)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.