Name: 명절 손님초대나 도시락메뉴로 좋은 파프리카 햄말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 슬라이스 햄 7장; 깻잎 7장; 무순 50g; 쪽파 약간; 빨간 파프리카 1/4개; 주황 파프리카 1/4개; 노란 파프리카 1/4개; 연겨자 1/2스푼; 간장 1스푼; 올리고당 1스푼; 식초 1스푼; 황설탕 1티스푼; 맛술 1/2스푼

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쿡따라

명절 손님초대나 도시락메뉴로 좋은 파프리카 햄말이

명절에 손님 찾아 오실때 안주로 내 놓아도 좋고 도시락 메뉴로도 좋은
파프리카 햄말이랍니다
햄에 파프리카와 깻잎 넣고 말아 만든건데 겨자소스 곁들어 먹으면 좋답니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[겨자 소스]

연겨자
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
황설탕
1티스푼 구매
맛술
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

슬라이스햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 유해 첨가물은 제거하고 물기를 빼 주세요~

끓는 물에 잠시 담가 줘도 좋답니다

파프리카는 3Cm정도 되는 길이로 굵게 채를 썰어 준세요~

적힌 분량의 겨자소스 양념을 넣고 잘 섞어 겨자 간장소스를 만들어 주세요~

기호에 따라 선택하고 양념양도 가감해 주세요~

살짝 데쳐 물기를 꼭 짝 쪽파 1줄을 깔고햄 한장 올린 후
깻잎접어 올리고 파프리카와 무순 올려
감싼 뒤 묶어 주면 되요~

묶을때 힘 주어 세게 묶으면 햄이 터질수 있으니 살짝 묶어 주세요~

동그란 슬라이스햄 사용했는데 네모 슬라이스햄 사용해도 좋답니다

: 겨자소스에 간장 넣었는데 간장 싫으면
소금 넣어 만들어도 좋아요~

파프리카햄말이 관련 상품

등록일 : 2017-01-17 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

요리 후기 1

soon3587 2017-03-09 02:56:19

너무 이쁘요 맞날것 같아요 짱~

쉐프의 한마디2017-03-09 16:50:09

김사합니다 ^^ 좋은하루 되세요♡

#파프리카 #파프리카 #햄말이 #햄말이 #깻잎말이 #도시락메뉴 #손님초대요리 #술안주 #맥주안주 #간단안주 #도시락 #명절 #손님초대요리 #명절요리

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