숙주당근 볶음

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달콤스윗맘

숙주당근 볶음

쉽게 만들고 맛나게 먹는 간단한 밑반찬
숙주당근 볶음 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
3줌 구매
당근
1/2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
2큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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약한불에서 다진마늘을 볶다가
중불로 올리고
가늘게 채썬 당근을 넣고
소금간 (한꼬집) 해서 볶아줍니다.

당근이 어느정도 볶아졌으면
숙주를 넣고
불을 쎈불로 올려 1분정도 휘리릭~ 재빨리 볶아주고 불을 끕니다.

남은 열에서
통깨와 다진파,소금,참기름을 넣고
잘 섞어줍니다.

밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 맛납니다.

: 숙주의 아삭한 맛을 즐기기 위해 쎈불에 재빨리 볶아줍니다.

숙주당근볶음 관련 상품

등록일 : 2017-01-15 수정일 : 2017-01-15

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

깅♡ 2019-04-27 12:20:16

새로운 숙주 반찬을 만들었네요~^^

댓글 0

#채식 #밑반찬

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