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술안주&밥반찬으로도 완벽!..이것은 데스티니♥두부김치

날이 좋아서, 날이 좋지않아서, 날이 적당해서
두부김치 먹는 모든 날이 좋았다...매일매일 두부김치각>_<
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두부는 끓는 물에 데쳐 낸다.

두부 1모(350g)

두부는 한입 크기로 썰어 준비한다.
예열된 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶는다.

다진 마늘 1T

마늘향이 올라오면 돼지고기와 후추, 맛술, 간장을 넣어 볶는다.

돼지고기(잡채용) 200g, 후추 약간, 맛술 1T, 간장 1T

고기가 익으면 김치를 넣고 올리고당, 고춧가루, 양파를 넣어 더 볶는다.

김치 1cup, 올리고당(설탕) 1T, 고춧가루 1T, 양파 1/2개

양파가 익으면 대파를 넣어 볶다가 불을 끄고 참기름, 참깨를 넣어 버무려 완성한다.

대파(10cm) 2개, 참기름 1T, 참깨 1T

등록일 : 2017-01-13 수정일 : 2018-11-26

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5
요리 후기 12

고은설 2017-06-06 18:23:19

술안주로 짱이예요 좀 얼큰하게 먹으려고 청량고추넣었어요 진짜 맛있어요~~^^ 감사합니다 

hi0080 2017-06-12 17:27:30

최고의 레시피!! 신랑과 함께 정신없이 먹었네요 저는 양배추와 채썬 애호박, 파를 추가로 넣어서 먹었는데 어찌나 맛있던지.. 두부 후딱 해치우고 밥까지 먹었답니다. 

쉐프의 한마디2017-06-13 12:07:46

글만 읽어도 너무 맛있게 드시는 모습이 떠올라요~ 두 분 늘 행복하시길 바랄께요!!

MC쏭크마스터 2019-11-17 05:27:56

요식업에서 일하는데 이메뉴하나로 직원들입맛을 만족시켯어요 

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