새해 선물, 오색 김치만두 어떤가요?

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저녁노을

새해 선물, 오색 김치만두 어떤가요?

어릴 때 보물 찾기의 행운 늘 비켜가기만 했는데 칼럼 시절 2000년부터 하루같이 운영해 오면서 가끔 찾아드는 블로그 이벤트 당첨 이번엔 경빈 마마님의 김치만두소입니다.
웰빙 만두피는 제가 주문하여 알록달록 곱게 만들어 언제나 고마움을 준 가까운 지인들에게 새해 선물을 했습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두피
50장 구매
김치만두소
1kg 구매
돼지고기
600g 구매
깻잎
10장 구매
청양초
6개 구매
계란
2개 구매
마늘
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김치만두소, 돼지고기, 깻잎, 청양초, 계란, 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어준다.

만두피도 준비해 둔다.

만두피에 소를 넣고 가장자리를 꾹꾹 눌려준 후 동그랗게 말아 붙여준다.

완성된 모습

찐만두나 군만두용

김치만두 관련 상품

등록일 : 2016-12-27 수정일 : 2016-12-27

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 2

사랑ᆞ믿음ᆞ 2019-02-01 19:46:44

도움 많이됐어요 정말 초간단하네요

오사랑1 2016-12-28 07:03:10

이름이 오색만두인데 만두피 만드는법이 안나와있어서 많이 아쉽네요‥

댓글 4

#김치만두 #만두

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