수요미식회에서 나온 만두전골 만들기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

58,784

상품목록

눈꽃식탁

수요미식회에서 나온 만두전골 만들기!

지난번에 수요미식회에서 만두전골편을 했죠!

음..... 제 숙제가 하나 추가되었네요 ㅎㅎㅎ

남편님이 만두도 있겠다 예전에 만두전골 해줬던거 기억난다며 또한번 해달라고 주문!

역시 난 거절을 못해!

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

[양념장]

고춧가루
3Ts 구매
고추장
1Ts 구매
간마늘
1Ts 구매
미림
약간 구매
국간장
1Ts 구매
후춧가루
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저는 만두전골을 할때 육수를 두가지를 섞어서 써요.
그러면 더 담백하고 깊은맛의 육수가 나서 맛있거든요.
한가지만 쓰셔도 무난하니 상관은 없어요.
우선 육수는 따로 내요. 국거리는 물이 잠길만큼 넣어서 육수를 내어주세요.(이왕이면 덩어리로 하시는게 더 좋아요.)

다시멸치육수도 충분히 우려주세요.(다시마만 5분뒤에 꺼내주시면되요.)

두가지 육수를 1:1로 섞어주세요.
이제 야채를 썰어주세요. 양파는 채썰고 당근도 편으로 썰어주세요.알배추도 썰어주세요.
버섯은 가닥가닥 찢어주세요.
국거리고기는 건져서 가운데 놓아주세요.
야채는 썰은것을 잘 둘러주세요.

만두는 쪄서 준비해주세요.

이것도 가운데 넣어주세요.

양념 고춧가루3Ts,고추장1Ts,간마늘1Ts,미림약간,국간장1Ts,후춧가루약간을 넣고 잘 섞어주세요.
간이 싱거우시면 소금만 약간 더 넣으심되요~
이제 준비한 육수를 넣고 양념장을 올리고 끓여서 드심되요.
마지막에 쑥갓만 올리면 완성

: 만두는 한번 삶아서 넣으셔야지 안그럼 터져요~
육수는 귀찮으심 다시멸치육수만 쓰셔도 되요.

만두전골 관련 상품

등록일 : 2016-12-16 수정일 : 2016-12-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

민희꽁 2016-12-18 23:09:49

제가해보지는않았구요해놓은요리를먹어봤는데ᆢ참맛있었던 기억이 생각나서 내일 한 번해보고 싶습니다 꼭해볼께요!~~^^

쉐프의 한마디2016-12-19 10:18:01

네 꼭해보세요~~^^ 저희가족은 너무나 잘먹었답니다~

삼겹썽 2017-02-23 22:20:05

얼큰합니다 저처럼 요리 초보가 성공 ㅋㅋ 제껀 아직 끓고 있는중인데 졸이면 맛날거같아욭

쉐프의 한마디2017-02-24 00:05:01

전골은 끓일수록 맛이깊어진답니다^^

ote 2018-11-23 22:29:00

맛있어요

댓글 0

#만두전골 #만두전골만들기 #만두전골만드는법 #만두전골레시피

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(24)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(163)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(55)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

매생이굴국 맛보장 레시피

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(132)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(459)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(79)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.