Name: 수삼 (인삼) 배 샐러드
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 수삼(인삼) 1/2뿌리; 배 1/2개; 대추 3개; 꿀 적당량; 깨소금 1T

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815요리사랑

수삼 (인삼) 배 샐러드

수삼 배 대추 샐러드로 건강한 먹거리 수삼 샐러드인데요 연말에 술자리가 많은 그대를 위해 신선한 수삼 꿀 샐러드를 준비했어요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[수삼 샐러드 재료]

수삼(인삼)
1/2뿌리 구매
배
1/2개 구매
대추
3개 구매
꿀
적당량 구매
깨소금
1T 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

수삼은 흐르는 물에 부드러운 솔로 깨끗하게 씻어주고 배는 껍질제거 후 채썰고 대추는 젖은 면보로 닦아주어요

수삼1/2 배1/2 대추3

부드러운 솔

수삼은 얇게 채 썰어주고

수삼

대추는 씨 제거하고 밀대로 살짝 밀어 편편하게 밀어 채를 썰어 준비해요

대추

밀대

밀대로 씨 제거한 대추를 밀어 채를 썰게되면 채 썰었을때 모양도 깔끔해요

인삼 배 대추채를 준비하고~

깨소금을 준비합니다

참깨

완성 접시에 배 수삼채를 올리고 대추도 준비합니다

배 수삼과 대추를 함께 섞으면 대추의 물이 들어 먹을때 섞는게 깔끔할것같아요

드실때 꿀 적당량과 깨소금을 끼얹어 드시면됩니다 고소하니 맛있어요~

꿀 깨소금

배샐러드 관련 상품

등록일 : 2016-12-13 수정일 : 2016-12-13

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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