치즈 폭탄! 집에서 만들어 먹는 포슬포슬한 크림치즈머핀♥

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치즈 폭탄! 집에서 만들어 먹는 포슬포슬한 크림치즈머핀♥

크림 덕후들 모여랏! 한입 베어물면 입안 가득 퍼지는 크림치즈♥
따뜻한 우유와 함께 먹으면 촉촘함+고소함이 두 배!
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재료Ingredients

[필수재료]

[크림치즈필링재료]

크림치즈
150g 구매
슈가파우더
45g 구매
달걀노른자
1개 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 해야 할 일
버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기.
박력분, 베이킹파우더는 미리 체쳐주기.
짤주머니 준비하기.
오븐 미리 예열하기.

크림화한 버터와 크림치즈에 설탕을 3번 나누어 넣는다.

무염버터 80g, 크림치즈 80g, 설탕 95g

2번에 달걀을 3번 나누어 넣는다.

달걀 2개

3번에 체쳐둔 가루를 넣어 반죽을 만든다.

박력분200g, 베이킹파우더 3g, 우유 35g

준비해둔 짤주머니에 반죽을 넣는다.

크림치즈, 슈가파우더, 노른자를 다 같이 넣고 섞어 필링을 만든다.

[크림치즈필링재료] 크림치즈 150g, 슈가파우더 45g, 달걀노른자 1개

만들어진 필링을 짤주머니에 넣는다.

머핀 오븐 팬에 유산지를 깔고 반죽을 짠다.

크림치즈 필링을 머핀 반죽 위에 짠다.

180도로 예열한 오븐에 넣고 20분간 구워 완성한다.

크림치즈머핀 관련 상품

등록일 : 2016-12-05 수정일 : 2017-11-01

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

dreamgirljj 2020-04-29 19:48:39

러시아에서도 성공!!!^^ 크림필링는 빼고 ,바닐라유+, 통밀가루랑 반반해서 만들었는데 모두 맛난다고 하네요! 감사해요~ ^^ 건강하세요!

jswj 2017-08-31 14:29:57

위에 토핑이 엄청 촉촉하고 맛있어요 레시피 감사해요!!

쉐프의 한마디2017-08-31 15:42:32

jswj님~ 첫 요리 후기를 남겨주셔서 감사합니다:D 쉽게 따라할 수 있는 베이킹 요리들이 많으니 앞으로도 자주 애용해주세요~

쎈미 2017-04-02 21:32:37

애기때문에 필링을 못해봐서 아쉬워요. 맛나요♡

kyoung hee hong 2017-04-06 18:48:25

맛있는 레시피 감사합니다

뽈탱맘 2019-01-22 22:10:10

완전맛나용 감사합니당

수연 2023-12-14 09:25:56

으앙 너무 맛있어요

댓글 7

#만개의레시피 #베이킹 #홈베이킹 #제빵 #머핀 #크림치즈 #크림치즈머핀

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