[해외자취Cook.feel通]356. 렌틸콩 빈대떡 레시피

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]356. 렌틸콩 빈대떡 레시피

빈대떡이라는 것은 한번도 안 먹어봤지만 ㅎㅏ도 사람들이 광장시장 빈대떡 빈대떡 하길래ㅠㅠ 볼리비아에서 먹을 수 없는 서러움을 녹두 대신 렌틸콩으로 빈대떡을 해먹어야지 시도를 하며 맹글어 보게 되었습니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

렌틸콩
2종이컵 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
스팸 다진 것
3숟가락 구매
후추
2숟가락 구매
양배추 다진 것
약간 구매
밀가루
8숟가락 구매
물
5숟가락 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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- 꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다!!!

- 렌틸콩은 물에 1시간 정도 불린후, 물은 빼고 렌틸콩만 믹서기에 넣어

- 윙윙 갈아준다.

- 렌틸콩 갈아준 거에 양파, 양배추, 당근, 스팸 다진것을 넣어 섞어준후

- 물 5숟가락, 밀가루 8숟가락, 후추2숟가락을 넣어 조물조물 섞어준다.

- 그후 식용유 두른 후라이팬에 부쳐주면!!!

중불

ㅂㅣ록 녹두로 맹근 한국판 빈대떡은 먹어본적이 없지만 왠지 그거랑 비슷하거나 더 맛난듯한 꼬마마로표 볼리비아 렌틸콩 빈대떡 완성이오!!

렌틸콩빈대떡 관련 상품

등록일 : 2016-12-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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