안주로 홍합탕 많이 먹었다면 이번에는 홍합전!!

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안주로 홍합탕 많이 먹었다면 이번에는 홍합전!!

살만 쏙쏙 발라내서 반죽에 퐁당~
지글지글 구워주면 홍합탕 못지 않은 술안주 완성!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍합
200g 구매
양파
1/4개 구매
당근
40g 구매
파프리카
1/4개 구매
카레가루
1/2T 구매
후추
약간 구매
부침가루
1/2cup 구매
달걀
1개 구매
물 50ml
1/3cup 구매

노하우

▶ 홍합 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

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홍합을 손질해 살짝 대처 내 살만 발라 2등분해 준비한다.

홍합 200g

홍합 손질법 레시피

채소는 작게 다져서 준비한다.

양파 1/4개, 당근 40g, 파프리카 1/4개

볼에 부침가루, 물, 달걀, 카레가루, 후추를 넣고 잘 섞는다

카레가루 1/2T, 후추 약간, 부침가루 1/2cup, 달걀 1개, 물 1/3cup(50ml)

만들어진 반죽에 채소와 홍합을 넣어 고루 섞는다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 한 숟갈씩 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워 내 완성한다.

홍합전 관련 상품

등록일 : 2016-12-02 수정일 : 2017-11-01

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

-------재민엄마 2021-10-28 20:55:31

맛있게 잘 먹었습니다

soar7408 2017-02-09 20:33:18

맛있게 잘 먹었어요!!!

댓글 0

#홍합전 #홍합 #술안주

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