부드럽고 고소한 맛이좋은 훈제오리두부샌드

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부드럽고 고소한 맛이좋은 훈제오리두부샌드

훈제오리로 두부샌드 만들어 봐요

아이들은 같은 재료를 사용해도 늘 조금씩 변화를 줘야 잘 먹는 것 같아요
특히 울 아들은 그런데요
뭐든 손이 많이가야 비로소 맛나게 먹어 줍니다 ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제오리고기
100g 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/6개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

달걀
2개 구매
소금
2t 구매
후춧가루
약간 구매
전분가루
3T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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훈제오리는 뜨거운물에 담궈 기름기 빼 줍니다

양파, 당근, 청양고추는 잘게 다지고 훈제오리도 잘게다져 준비 합니다
달걀노른자, 소금, 후춧가루, 전분가루넣고 잘 섞어요

두부는 소금뿌려 밑간한 후 물기 닦아 줍니다
전분가루 묻히고 준비한 재료를 올리고 다시 두부를 전분가루 묻혀 덮어 줍니다

달걀물 묻혀 모든면을 골고루 구워 익혀 줍니다
노릇노릇 맛나게 구워진 훈제오리두부샌드 완성입니다

훈제오리두부샌드 관련 상품

등록일 : 2016-11-29 수정일 : 2016-11-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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요리 후기 1

얄로루 2023-05-31 20:20:28

맛있네요-!

댓글 0

#훈제오리 #오리고기 #훈제오리두부샌드 #아이반찬

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